طرز تهیه سالاد زیتون و گوجه یکی از خاص ترین سالادهایی که میتوان میل کرد برای نحوه آماده سازی این سالاد خوش طعم با ما همراه باشید در گرین گاردن
سالاد یکی از بهترین و مغذی ترین وعدههای غذایی می باشد . اشخاصی که سالاد را در رژیم غذایی خود قرار داده اند ، در مقابل سایر اشخاص تناسب اندام خوبتری خواهند داشت . مواد غذایی که برای آماده سازی سالاد استفاده می شود ارزش غذایی زیادی دارند و بایست دارای فواید زیادی باشند . سالاد زیتون و گوجه یکی از همین سالادهای خوش طعم و خاص می باشد که به سادگی قادر خواهید بود آن را در منزل تهیه و نوش جان نمائید .
این سالاد را قادر خواهید بود قبل از غذا یا زمان غذا خوردن مصرف کنید و بهانه ای برای تهیه نکردن آن وجود نخواهد داشت چون میل کردن آن محدوده ای ندارد هر زمان که تمایل داشته باشید می توانید نوش جان کنید.
✔️ زیتون سبز ترجیحا بی هسته
✔️ گوجه فرنگی ۴ عدد
✔️ سبزی شاهی : سه پیمانه
✔️ ترشی فلفل سرخ : یک قاشق غذاخوری
✔️ برگ اسفناج : ۲/۵ پیمانه
✔️ فلفل : به مقدار ضروری
✔️ نمک : به مقدار ضروری
✔️ پیاز سرخ : ۱ عدد
✔️ برگ گشنیز : یک قاشق چای خوری
✔️ سبزی معطر : به میزان لازم
۱- نخست گوجه فرنگی را چهار قطعه کرده و آنگاه هر قطعه را به دو بخش یکسان برش میزنیم . حالا ۱۶ قسمت ریز گوجه فرنگی داریم .
۲- پیاز را پوست کنده و آن را لایهلایه نمائید تا حدود ده برش از پیاز سرخ داشته باشیم .
۳- میان زیتون سبز و مشکی خوب تر خواهد بود از گونه سبز آن بکارگیری گردد . میتوانید از سایت فروشگاه گرین گاردن نوع بی هسته زیتون سبز را تهیه نمایید وگرنه بایستی هستههای زیتون را سوا نموده و آن را با چاقو به قطعه های کوچک ببرید .
۴- برگ گشنیز و برگ اسفناج را پس از شستشو ، خرد کنید . برای سبزی شاهی و دیگر سبزیهای معطر همچنین مانند گشنیز عمل نمائید .
۵- ادویهها مشتمل نمک و فلفل و به اضافه ترشی فلفل سرخ را با هم قاطی کرده و هم بزنید .
اجازه بدهید هنوز تمام نشده است . شما قادر خواهید بود سس ویژه این سالاد را با آموزش پایین مهیا بکنید و از مزه متمایز آن کیف ببرید .
✔️ روغن زیتون فرابکر گرین گاردن : ۳ قاشق مربا خوری
✔️ تخم زیره : یکدوم قاشق مربا خوری
✔️ سیر : یک یا دو حبه
✔️ جعفری : یکدوم قاشق سوپ خوری
✔️ آبلیمو : یک قاشق غذاخوری
✔️ شکر : نصف قاشق چای خوری
✔️ نمک و فلفل : به میزان ضروری
سیر را بکوبید و جعفری را خرد نمائید . هم اکنون مابقی همه موادی که در بالا مطرح شد را با هم قاطی بکنید و هم بزنید . سس شما حاضر است که میل شود.
به طور حتم پس از میل کردن این سالاد در پهلو خانواده ، حس بسیار خوبی به این سالاد پیدا خواهید کرد. میوه شگفتانگیز زیتون ، به علت تلخی زیاد ، زمانی که از درخت چیده می گردد مناسب میل کردن نخواهد بود و احتیاج می باشد همراه با آب و نمک و دیگر افزودنیها مخلوط گردد . در دنیا همچنین اشکال متفاوتی از زیتونها وجود دارند که هر نوع مصرف ویژه ای دارند منتها برای آماده سازی سالاد زیتون و گوجه قادر خواهید بود از همگی نمونه ها بکارگیری نمائید .