تاریخچه و خواص زیتون : در این مقاله به موضوع زیتون و خواص آن خواهیم پرداخت. زیتون به عنوان نمادی از ثروت و صلح شناخته می‌شود، و در سراسر جهان تقریباً دو هزار نوع مختلف از آن وجود دارد. کشورهای حوزه مدیترانه مانند یونان، اسپانیا و ایتالیا به عنوان برترین تولیدکنندگان زیتون در جهان شناخته می‌شوند. با ما در گرین گاردن همراه باشید.

خرید زیتون و روغن زیتون اصل رودبار با بهترین کیفیت

تاریخچه زیتون

در ایران، برترین استان‌های تولید کننده زیتون به ترتیب گیلان، زنجان، کرمانشاه، مازندران و قزوین هستند. زیتون در ایران به نام “رودبار” نیز شناخته می‌شود و ایستگاه تحقیقات طارم معتبرترین مرکز تحقیقاتی در زمینه زیتون در ایران است. این مرکز بزرگترین ذخیره ژنتیکی در ایران و خاورمیانه را در اختیار دارد.

اطلاعات باستان‌شناسی نشان می‌دهد که کشت زیتون در این مناطق به دو هزار سال پیش برمی‌گردد، اما کشف‌های جدیدتر در تپه باستانی کلورز رستم‌آباد نشان می‌دهد که کشت زیتون در این منطقه به بیش از دو هزار سال پیش باز می‌گردد.

همچنین، ناصر خسرو در سفرنامه خود از وجود این میوه در طارم، منجیل و رودبار نیز سخن گفته است.

تاریخچه و خواص زیتون

خرید روغن زیتون فرابکر رودبار

خواص زیتون

✔️ زیتون دارای خواص زیادی است. این میوه دارای بیشترین مقدار پتاسیم است که به افزایش قدرت عضلانی و انرژی در بدن کمک می‌کند.

✔️ همچنین، اسیدهای چرب مفیدی مانند امگا ۳، امگا ۶، امگا ۹ و اولئیک اسید را در خود دارد که می‌توانند به کاهش وزن، کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک کنند. این اسیدها همچنین می‌توانند برای کنترل و کاهش فشار خون مفید باشند.

تاریخچه و خواص زیتون

 قیمت روغن زیتون اصل رودبار

✔️ زیتون دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی نیز می‌باشد و می‌تواند از لخته شدن خون جلوگیری کند.

✔️ از دیگر مزایای زیتون می‌توان به حفظ سلامتی سیستم گوارش، بهبود سوء هاضمه و زخم‌های گوارشی اشاره کرد.

✔️ این میوه منبع غنی از آهن، ویتامین A و E نیز می‌باشد و به عنوان یک مسهل طبیعی و کمک به جلوگیری از یبوست شناخته می‌شود.

✔️ همچنین، اسیدهای چرب، ویتامین E و آنتی اکسیدان‌های موجود در زیتون برای حفظ سلامت پوست و مو بسیار مفید هستند.