پیش گیری از سرطان سینه با به کارگیری روغن زیتون فرابکر سرطان سینه یکی از شایعترین سرطانها میان زنان است و بیش از هر گونه سرطان سایر – غیر از سرطان ریه – باعث مرگ افراد میشود. در این مقاله با یکی از بهترین شیوه های پیش گیری از سرطان سینه آشنا خواهید شد با ما باشید در گرین گاردن
یک قاشق غذاخوری از این ترکیب از سرطان سینه جلوگیری میکند
برخی ترکیبات و دستورالعملهای طبیعی وجود دارند که میتوانند به کاهش عواملی کمک کنند که به عنوان عوامل خطر در ترقی سرطان سینه شناسایی شدهاند. تراکم سینه، سوختوساز استروژن، و آسیب رادیکال آزاد از جمله عواملی هستند که خطر پیشرفت سرطان سینه را افزایش میدهند. ترکیباتی که در رژیم غذایی مدیترانهای وجود دارند، همانند روغن زیتون، میتوانند عوامل خطر این سرطان را کاهش دهند.
در پیوستگی به پژوهشهایی درباره استفاده از روغن زیتون برای ممانعت از سرطان سینه اشاره میکنیم، و میزان مورد مصرف روغن زیتون را برایتان بازگو خواهیم کرد.
بر پای بست، برخی پژوهشها و گزارشهای علمی میتوان توضیح اینکه چگونه روغن زیتون به کاهش خطرات مربوط به سرطان سینه کمک میکند. در پیوستگی به ۳ باره از آنها اشاره میکنیم:
طبق گزارش پژوهشی که در مجلهی اروپایی پیشگیری از سرطان منتشر شد، افرادی که در کشورهای حوزهی دریای مدیترانه زندگی میکردند کمتر در معرض خطرات بیماریهای استحالهای (دژنراتیو یا زوالآفرین) نظیر سرطان یا بیماری قلبیعروقی قرار گرفته بودند.
پژوهشگران نتیجه گرفتند مصرف زیتون و روغن زیتون میتواند یکی از دلایل کاهش خطر ابتلا به اینگونه بیماریها در این قبیل افراد باشد. زیتون و روغن زیتون سرشار از آنتیاکسیدان، لیگنانها (این مواد در تخم کتان نیز یافت میشود)، و دیگر ترکیباتی است که میتوانند عوامل خطر مربوط به ترقی سرطان را کاهش دهند.
پیش گیری از سرطان سینه با به کارگیری روغن زیتون فرابکر
پژوهشی که در موسسهی غددشناسی کاتالان در اسپانیا بهعمل آمد، چگونگی تاثیر روغن زیتون را در کاهش خطر ترقی سرطان روشنگری میدهد.
دانشمندان در این پژوهش ترکیبی را در روغن زیتون شناسایی کردند که ترکیب HER۲ را در تومورهای سرطانی منظور قرار میدهد. همچنین کشف کردند بعضی ترکیبات سودمند در روغن زیتون، نظیر ترکیبی که HER۲ را قصد قرار میدهد، در پرتو روشهای مختلف فرآوری، همانند گرما دادن، از بین میروند.
در این پژوهش، دانشمندان سعی کردند اثر دهند روغن زیتون میتواند سلولهای سرطانی را قصد قرار دهد و ثابت کردند مصرف روغن زیتون فرا بکر درجهی بدخیمی تومورها را مختصر میکند.
پیش گیری از سرطان سینه با به کارگیری روغن زیتون فرابکر
دانشمندان یونانی بر روی نزدیک ۱۵ زن به مدت ۱۰ سال در این کشور مطالعه کردند. آنها عادات غذایی این زنان را رسیدگی کردند، و بر اساس اینکه رژیم غذایی این افراد تا چه میزان به رژیم غذایی سنتی مدیترانهای کم و بیش است، از بین ۰ لغایت ۹ به آنها نمره دادند.
نتیجهی پژوهش اینگونه بود که زنانی که پس از یائسگی از رژیم غذایی غنی مدیترانهای با روغن زیتون فرمانبرداری کردند تا ۲۲ درصد خطر ترقی سرطان سینه را در خود کاهش دادند. البته این رژیم غذایی ظاهرا در کاهش خطر سرطان سینه در افراد قبل از یائسگی تاثیری نداشت؛ با این حال باید گفت به طور کلی میزان ابتلا به سرطان سینه در کشورهای مدیترانهای نسبت به مناطق سایر کمتر است.
میزان پسندیده مصرف روغن زیتون برای ممانعت از سرطان سینه چهقدر است؟
دانشمندان در سراسر عالم دائما کوشش میکنند در موفقیتهایشان در پژوهشهای مربوط به سرطانسینه از یکدیگر پیشی بگیرند. البته نکتهی مهم این است که هنوز دانشمندان به نحوهی عملکرد روغن زیتون در تفریق خطر سرطان سینه دست پیدا نکردهاند، ولی از یک موضوع مطمئن هستند: رژیم مدیترانهای و مصرف روغن زیتون فرا بکر میتواند عوامل خطر مربوط به پیشرفت سرطان سینه را تفریق دهد.
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر را به رژیم غذایی روزانهتان اضافه کنید. آن را میتوانید روی سالاد بریزید یا برای طبخ کردن ماهی، گوشت یا سبزیجات از آن بهرهگیری کنید یا آن را به عنوان یکی از خوراکیهای صبحانه مصرف کنید.